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    TIME:06.12.2019   挂面虽然给现在的上班族带来了很大的方便,但存放时间长了总是会生虫子,尤其是在夏季。接下来河南挂面厂家众口福的小编就来说说挂面生虫的原因以及预防的方法。  挂面生虫主要是下面的几个原因:  一、生产...
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    TIME:05.12.2019   想要制作出来的挂面好吃,那么在选择面粉时是一定要注意的。大家知道什么样的面粉才是比较好的吗?河南挂面厂家的小编今天就和大家一起了解下:  1、看高的吸水量  面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还...
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    TIME:29.11.2019   因为挂面做起来方便,所以很多人都喜欢煮挂面。但是很多人在使用挂面时都会有一些误区,河南挂面厂家的小编就来介绍下:  误区一:面条越筋道营养也就越高。  很多人认为,口感越筋道的面条其蛋白质就越高,...
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    TIME:28.11.2019   挂面在生活中很常见,是家用主食之一。除普通的挂面外,还有蔬菜挂面,营养挂面,儿童挂面等等。按其形状来说:有宽挂面、细挂面、中细挂面;按添加辅料来说:有胡萝卜挂面、有西红柿挂面、有鸡蛋挂面。  河南...
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    TIME:26.11.2019   现在市面上有各种各样的面条,像是:鸡蛋挂面、杂粮挂面、蔬菜挂面等等,面条在食物中简单省时间,家家都会备一些。但是很少有人了解河南挂面的制作原理,河南挂面制作的原理是怎么样的呢?河南挂面厂家的小编现...
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    TIME:23.11.2019   除了上次河南挂面厂家的小编介绍的操作标准外还有哪些呢?河南挂面厂家的小编今天就继续为大家介绍下:  1.固定工序、工段的操作控制人员,不要频繁更换。配备技术后备资源。维修和技术人员要了解观察生产状...
  • 河南挂面厂介绍挂面的操作标准(一)

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    TIME:22.11.2019   挂面的操作标准会直接影响到挂面的产品质量的高低,那么挂面厂生产操作管理标准都有哪些呢?河南挂面厂的小编今天就为大家来介绍下:  1.了解面粉原料、辅配料品种、品质。面粉原料一定要后熟期后才能生产。...
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    你知道不同的挂面用的面粉也不同吗

    TIME:13.11.2019   现在市面上除普通的挂面外,还有蔬菜挂面,营养挂面,儿童挂面等等,这些挂面虽然加工工艺上类似,但是在选择面粉上的要求会有所不同。并且要想做出好吃的挂面,就要按照要求生产才可以。  河南挂面厂发现我们...
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