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吃面条需要注意这些事情

发布日期:2020-01-14 作者:灼灼其华 点击:

  我们知道买面条时要注意很多事项,那么我们吃面条也有要注意的事项吗?河南挂面厂家众口福的小编今天就来介绍下吃面条时需要注意的事情:


  1、面条要温乎乎地吃


  面条的吃法有很多,而且不同的人有着不同的口味,有人喜欢吃凉面,有人喜欢吃热气腾腾的油泼面。其实,如果面条太热的话会对我们的食道产生损伤,如果太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面比较合适。


  2、吃面条不会胖


  每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

吃面条需要注意这些事情

  3、面条适合中午吃


  河南挂面厂认为虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。


  4、原汤化原食


  在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏。


  5、越筋道的面越营养


  一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。


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