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鸡蛋汤面制作方法

发布日期:2020-11-20 作者:灼灼其华 点击:

  鸡蛋汤面是一道美食,由鸡蛋、面条等食材制作而成。做法简单,营养丰富。河南挂面厂众口福食品有限公司的小编今天就来分享下两种鸡蛋汤面的做法,希望可以帮助到大家。


  方法一:


  1、起锅,烧热后倒入少量油,放入切好的葱姜,翻炒出香味后,倒入适量的水,我用的水整好是一大碗的量。一个人吃整好。人多就多放点。烧开


  2、水开后下挂面,再次水开后下鸡蛋,直接打锅里,喜欢吃碎鸡蛋的,可以用筷子搅碎了,到时候跟着面汤一起喝掉。然后放入适量酱油,少量醋,食盐。


  3、然后一碗美味的鸡蛋面就出锅了。不喜欢油腻的在开始时少放油。虽然我这个看起来上边漂油,但是真的不腻,很好吃。

鸡蛋汤面制作方法

  方法二:


  材料:鸡蛋3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。


  1、汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用;


  2、另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅;


  3、煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁,微炒至出香后,加入一大勺的豆酱;


  4、加入适量清水,煮至汤水开,汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅;


  5、拌至均匀挂味即可。


  河南众口福食品有限公司是挂面加工为主的民营企业。是鄢陵县守合同重信用企业。鄢陵县为国家旅游城市又有花都之称,是重要的小麦生产基地,环境优美,空气清新,所产硬质小麦蛋白质含量高,筋力强。河南众口福食品有限公司依着雄厚的资金实力和强大的行业背景,充分发挥鄢陵丰富的小麦资源优势,拉长产品链条。公司坚持以质量为根本、市场为先导、全心全意为广大消费者服务的理念,为保证产品质量和食品安 全,让广大消费者吃得安 全放心,始终坚持狠抓基础管理建设,为公司坚持以质量求生存、以创新求发展打下了坚实的基础。


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